به گزارش روابط عمومی دانشگاه بناب، مقاله دکتر علیرضا یوسفی، عضو هیات علمی گروه مهندسی شیمی دانشگاه بناب با عنوان Steady/dynamic rheological characterization and FTIR study on wheat starch-sage seed gum blends به عنوان نویسنده مسئول در مجله Food Hydrocolloids با ضریب تاثیر 504/11 (IF = 11.504)، مجله Q1 و جزء 10 درصد موضوعی در سال 2021 مستخرج از پروژه مشترک با دانشگاه Grenoble-Alpes کشور فرانسه به چاپ رسید.

 

لازم به ذکر است این عضو هیات علمی دانشگاه بناب دو مقاله دیگر در سال 2019-2020 در مجله International Journal of Biological Macromolecules با ضریب تاثیر 025/8 (IF = 8.025) مجله Q1 و جزء 10 درصد موضوعی، و دو مقاله دیگر در سال 2022 در مجلات International Journal of Food Science & Technology و Food Science & Nutrition با رتبه بندی Q2 مستخرج از پروژه‌های مشترک با این دانشگاه کشور فرانسه به چاپ رسانده است.    

 

پایان خبر